descubre vino ribeiro 655

En esta época del año que ya se acerca el calor ¿a quién no le apetece un vino ribeiro fresquito? Vino Ribeiro Cuando hablamos de vino Ribeiro nos referimos a una Denominación de Origen Ribeiro, que es una de las cinco denominaciones de origen de las que pueden presumir en Galicia. El vino Ribeiro tiene una…

placer untar pate rebanada pan 655

¿Qué mejor places que untar paté en una rebanada de pan? Y es que el paté es un alimento de larga tradición gastronómica que nos encanta porque sirve para cualquier ocasión. Los más cremosos son ideales para extender en bocadillos y tostadas, otros más densos para hacer rellenos, otros untables de sabores originales para un picoteo…

curiosidades mojo picón canario

El mojo picón canario es una salsa típica de las Islas Canarias, que suele servirse acompañando a una guarnición de papas arrugadas. Y aunque es raro que alguien conozca su origen exacto, hoy en día sigue siendo una salsa que no falta en ninguna mesa canaria. ¡Hoy te contamos algunas curiosidades sobre…

Cómo elegir un buen vino para cada ocasión

Conseguir un maridaje perfecto es un arte que pocos poseen, por eso, desde Érase un Gourmet, tienda online de productos gourmet, vamos a darte las claves y consejos para elegir un buen vino para cada ocasión. Un buen vino para cada ocasión Cada vino tiene unas características y una personalidad propias que le hacen…

Receta de croquetas de jamón ibérico

Si hay una receta estrella en nuestra gastronomía tradicional esa es la receta de croquetas de jamón ibérico. Y es que una croqueta de jamón ibérico, crujiente por fuera, jugosa y cremosa por dentro… es una auténtica exquisitez. Nadie puede resistirse ante ellas. Por eso, uno de los principales retos culinarios con…

cheesecake con mermelada de cactus

La tarta de queso es uno de los postres favoritos de los comensales más golosos. Hoy queremos compartir contigo una deliciosa receta de cheesecake con mermelada de cactus. Sencilla y rápida de elaborar. Toda una delicia para el paladar en tan solo unos minutos. ¿Estás preparad@?  Cheesecake con mermelada de…

¿Cómo hacer hummus de remolacha Receta fácil

Te vamos a presentar hoy una versión del típico hummus de garbanzos que te va a encantar: hummus de remolacha. La remolacha le aportará un toque de dulzor que le hará tener un sabor muy especial. Además de un precioso color fucsia que consigue un resultado visual espectacular. Una receta muy sencilla y…

Descubre los beneficios de beber infusiones a diario

Beber infusiones a diario es un complemento realmente efectivo dentro de las dietas equilibradas y saludables. Desde tiempos inmemoriales se ha utilizado el poder curativo de estos preparados a base de hierbas y plantas silvestres. Hoy se sabe que sus propiedades son altamente beneficiosas para la salud. Veamos qué beneficios…

galletas rellenas de mermelada

Somos muchos a los que nos encanta tener en casa una caja llena de galletas caseras. Por eso, hoy Érase un Gourmet queremos traerte una receta de repostería que te encantará, por su espectacular sabor y, sobre todo, por lo sencilla que es: galletas rellenas de mermelada. A nadie le amarga un…

¿Qué ofrece ÉRASE UN GOURMET Descubre sus productos

Lara Rodríguez es una chef asturiana que un buen día decidió cambiar su destino. Estudió hostelería en el Bridgend College de Gales y, mientras triunfaba en el Reino Unido, decidió volver a España para trabajar con el galardonado con 2 estrellas Michelin, Nacho Manzano. Hoy, en Érase un Gourmet, tenemos…