la fruta de la pasion

La fruta de la pasión, el maracuyá, es una fruta del grupo de las dulces. Además de dulce con un sabor algo ácido, es muy refrescante. El maracuyá pertenece a la gran familia de las pasifloráceas. Además, esta fruta procede de la zona tropical de América del Sur. Es el…

azucar de coco

El azúcar de coco es un producto derivado de extraer la sabia de la flor del coco y calentarla para que se evapore la mayor parte del agua. Este procedimiento consigue que se retengan parte de los nutrientes de la flor y se obtiene un endulzante que puede tener una textura cristalina…

chocolate en polvo de cafe tasse

El chocolate en polvo de Café-Tasse es una bebida reconfortante y deliciosa que sobre todo apetece en los fríos días de invierno. Son estos meses en los que, por lo menos a nosotros, el chocolate caliente se nos hace imprescindible. Y, sin duda, la forma más fácil, rápida y cómoda,…

frutas con chocolate

Todos ya conocemos, como es habitual, que debemos incluir frutas en nuestra dieta diaria, para ayudar a mantener nuestro organismo saludable. Existen muchas formas de introducir las frutas en nuestra dieta, ya que gracias a la gran variedad que existe de frutas podemos escoger en cada momento qué tipo, sabor…

nuevas tabletas de chocolate con sabor a te

Las nuevas tabletas de chocolate con sabor a té, son un regalo para los amantes del chocolate y del té. Cada variedad de las tabletas de chocolate de Café-Tasse es una obra de arte en si misma. Pero hoy nos vamos a centrar en las de té Matcha y té Earl Grey. Sin…

pates vegetales

Patés vegetales , una alternativa ligera y saludable para tus aperitivos navideños. Seguro que ya conoces nuestra gama de patés italianos. Unos patés vegetales de estilo rústico, pero con un toque innovador que nos encanta. 100% naturales, ya que para su elaboración sólo se utilizan productos frescos y ningún conservante…

el mango es beneficioso para nuestra salud

El mango es una fruta con múltiples beneficios para nuestra salud. La Fundación Española de Nutrición (FEN) considera esta fruta saludable y medicinal, dotada de una elevada riqueza vitamínica y en él se reconocen una serie de valores diuréticos y laxantes. Sus hojas y flores en muchas regiones son utilizadas con fines medicinales. Su…

relax con una taza de earl grey

Relax con una taza de Earl Grey. El té Earl Grey es uno de los tés más clásicos, con mucha historia y reconocido en el mundo. Es un té negro, fuerte, de sabor intenso. Aromatizado con aceites esenciales procedentes de la corteza de la bergamota. Un cítrico que le proporciona su sabor y aromas…

arte y gastronomia

Arte y gastronomía tienen en común una cosa: ambos buscan comunicar una inquietud. Ya sea a través de platos deliciosos, de pinturas o esculturas increíbles, crean sensaciones, experiencias y expresan. Alimentar la vista, eso es lo que hacen estos pintores con sus obras, estando presente la gastronomía, utensilios culinarios; pintando…

el origen de la hamburguesa

El origen de la hamburguesa, tiene una larga trayectoria .Si existe en el mundo un plato al que el paso del tiempo le ha sentado fenomenal, ese es la hamburguesa. Europa, y el mundo entero, lleva años viviendo una auténtica fiebre de la hamburguesa, haciendo que este icono de la…