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Rey Eneo Joven, elaborado 100% con la variedad Tempranillo. Cosecha 2019.
Color cereza con ribete púrpura, limpio y brillante. Aroma expresivo, potente, complejo, con fruta fresca, especias dulces, notas de bayas rojas. Sabor intenso, afrutado, tostado, con taninos redondos y buen final.
Paleta de Guijuelo. Pieza entera con hueso. 4/ 4,5 Kg . Entre 18 y 22 meses de curación en Guijuelo.
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Pequeñas esferas de textura sólida por fuera y líquida por dentro, que producen una explosión increíble en boca.
Queso Sudao de Cabra. Queso tradicional extremeño, elaborado de forma artesanal.
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