Receta de croquetas de jamón ibérico

Si hay una receta estrella en nuestra gastronomía tradicional esa es la receta de croquetas de jamón ibérico. Y es que una croqueta de jamón ibérico, crujiente por fuera, jugosa y cremosa por dentro… es una auténtica exquisitez. Nadie puede resistirse ante ellas. Por eso, uno de los principales retos culinarios con…

cheesecake con mermelada de cactus

La tarta de queso es uno de los postres favoritos de los comensales más golosos. Hoy queremos compartir contigo una deliciosa receta de cheesecake con mermelada de cactus. Sencilla y rápida de elaborar. Toda una delicia para el paladar en tan solo unos minutos. ¿Estás preparad@?  Cheesecake con mermelada de…

¿Cómo hacer hummus de remolacha Receta fácil

Te vamos a presentar hoy una versión del típico hummus de garbanzos que te va a encantar: hummus de remolacha. La remolacha le aportará un toque de dulzor que le hará tener un sabor muy especial. Además de un precioso color fucsia que consigue un resultado visual espectacular. Una receta muy sencilla y…

galletas rellenas de mermelada

Somos muchos a los que nos encanta tener en casa una caja llena de galletas caseras. Por eso, hoy Érase un Gourmet queremos traerte una receta de repostería que te encantará, por su espectacular sabor y, sobre todo, por lo sencilla que es: galletas rellenas de mermelada. A nadie le amarga un…

recetas con ninos

Estas recetas de navidad, son una alternativa fantástica para introducir a los niños en la cocina, y fomentar su imaginación y creatividad. Piruletas de Reno. Tarta de Turrón con Chocolate Negro Turrón de Chocolate con Arroz Inflado Piruletas de Reno para Navidad Estas piruletas son muy fáciles y divertidas de…

canela

¡Hou, hou, hou! Estábamos deseando compartir estas recetas de dulces navideños con vosotros. Las recetas de Navidad son un clásico para preparar en familia y sorprender a nuestros invitados.  Hemos preparado unas recetas sencillas y con un resultado exquisito. ¿Te apuntas a prepararlas? Estrellas de Canela. Tiras de naranja confitadas…

pastas de te con mermeladas de frutas tropicales

Cortamos la mantequilla en taquitos y dejamos que se vaya atemperando a temperatura ambiente, y la mezclamos con la harina tamizada.Añadimos las yemas, el azúcar glas y un poco de azúcar avainillado. Amasamos hasta obtener una crema homogénea y hacemos una bola que envolvemos con papel film, y lo dejamos…