Don Perolete Patatas fritas con sal marina de Sanlúcar 70 gr tradicional

Don Perolete es una marca artesana de patatas de Arcos de la Frontera, Cádiz. Su nombre proviene del típico Perol, con el que mi abuelo las elaboraba bajo su antigua receta: patatas frescas, aceite de máxima calidad y la sal de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz), pero todo esto sin olvidarse de echarle mucho cariño.