Descripción
Los productos que han nacido bajo el nombre Érase un Gourmet con la Chef Lara Roguez, son una serie de productos gourmet diferentes y que hasta ahora no existen en el mercado. Hemos tratado de unir lo diferente con la exquisitez culinaria en seis productos de los cuales cinco no existen en el mercado:
Aliño de Sidra Señor Ovies
es un producto diferente que hasta ahora no había en el mercado. Hecho con Sidra Natural y Aceite de Oliva Virgen Extra. Este producto en un homenaje de Sandra Ovies Fernández a su padre fallecido. Como buen asturiano, Arcadio fue un amante de la buena mesa y de la sidra. Y de su recuerdo y su amor nació este Aliño de Sidra tan original, tan especial, auténtico, aromático, suave, evocador… Un producto sano para cocinar y enriquecer, sin añadir nada de grasa. Con Aceite de Oliva Virgen Extra y Sidra Natural.
Ideal para aliñar pescados a la plancha y al horno, carnes blancas, carnes de cerdo, crema de verduras, ensaladas, vinagretas.
Emulsión de Aceite de Oliva Virgen Extra
Natural y saludable de Aceite de Oliva Virgen Extra. Puede utilizarse para meriendas, relleno de repostería, para untar en pan, hornear carnes o pescados. Acompañamiento de patés o quesos. Tortitas, crepes, gofres, tostadas. Yogurt, blini, muffins, galletas. Pasteles, cruasán… Quiché. Hornear carnes y pescados…
Mermelada de Aceite de Oliva Virgen Extra
Natural y saludable de Aceite de Oliva Virgen Extra, con un suave almíbar. Puede utilizarse para meriendas, relleno de repostería, para untar en pan. Acompañamiento de patés o quesos. Tortitas, crepes, gofres, tostadas. Yogurt, blini, muffins, galletas. Pasteles, cruasán…
Sal de Aceite
Todo el sabor de la sal enriquecida con Aceite de Oliva Virgen Extra. Sal que se humedece con Aceite de Oliva Virgen Extra y posteriormente se seca para que conserve su textura y tenga todo el aroma y sabor.
Sal de Sidra
Todo el sabor de la sal enriquecida con Sidra Natural. Sal que se humedece con Sidra Natural y posteriormente se seca para que conserve su textura y tenga todo el aroma y sabor.
Vinagre de Sidra Fresas y Lavanda
Novedoso vinagre, con su aroma transporta al campo. Ideal para ensaladas, vinagretas, gazpachos, verduras.
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