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El arte culinario

El arte culinario es una forma creativa de preparar los alimentos y depende mucho de la cultura, en términos de conocimientos respecto a los alimentos, su forma de prepararlos, así como de los rituales sociales establecidos alrededor de la comida. El arte ha acompañado al hombre desde tiempos inmemorables, pero…

la hora del vermut aperitivos faltar 655

Rojo o blanco, con sifón o no, acompañado de una aceituna o de una rodaja de limón, es un clásico entre los clásicos de nuestra tradición de salir de picoteo antes de comer. Una costumbre tan extendida que, directamente, el momento del aperitivo se denomina “la hora del vermut”. Nuestra propuesta,…

recetas empanadillas saladas dulces 655

En Érase un Gourmet hemos seleccionado para ti las mejores recetas de empanadillas. Y es que son un plato que nos ofrece multitud de posibilidades: las podemos preparar tanto dulces como saladas. Por este motivo, son tan apreciadas en la cocina. De igual modo, pueden funcionar como un perfecto entrante o como un…