Harina Ecológica de Avena Integral

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Las harinas blancas las compramos a un proveedor de cercanía y certificado con aval ecológico.

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Descripción

Harina Ecológica de Avena Integral. La avena es un cereal que contiene gluten y tiene las siguientes propiedades nutricionales: alta cantidad de proteínas y fibra soluble grasas poliinsaturadas vitaminas del grupo B (tiamina, ácido fólico) minerales: calcio, potasio, fósforo, hierro, magnesio y manganeso.

Previamente cuidamos todo el recorrido para asegurar que en su cultivo se hace un uso óptimo de los recursos naturales, sin emplear productos químicos sintéticos. En nuestro horno sólo utilizamos grano orgánico. Molemos el grano del cereal íntegramente, de forma que contiene el salvado y el germen, que son las partes más importantes nutricionalmente. De esta manera mantiene más minerales, vitaminas y proteínas. No está sometida a ningún otro proceso que le haga perder propiedades. Las harinas blancas las compramos a un proveedor de cercanía y certificado con aval ecológico.

Información adicional

Harina Ecológica de Trigo Blanca de Fuerza

Bolsa de 1 KG, Bolsa de 5 KG

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