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Pequeños pimientos de la variedad Lombardi, de textura firme y muy jugosa, rellenos de crema de queso.
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Pequeños pimientos de la variedad Lombardi, de textura firme y muy jugosa, rellenos de crema de queso. Ideales como tapa, pero muy versatiles, su exquisito sabor agridulce lo hacen perfectos como guarnición, en ensaladas, brochetas, rebozados y fritos …
Contiene aproximadamente 24 lomos. Ideal para degustarlas en familia o con amigos.
Un aperitivo perfecto, con todos los matices del mediterráneo y un sabor y aroma inconfundibles. Apto para vegetarianos y para veganos.
Contiene 12-14 lomos.
Hemos recuperado la original elaboración de las anchoas, tal y como se consumían en Italia a finales del siglo XIX.
Estas anchoas pertenecen a la especie Engraulis Encrasicolus, las más sabrosas y cotizadas del mercado. Tras su captura en la costera del Cantábrico, su limpieza y maduración en salazón respetando un periodo de curación entre 12 y 15 meses, las elaboramos artesanalmente, convirtiéndolas en uno de los productos más deseados.
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