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3,20€ – 16,50€
Harina Ecológica de Espelta. Es el trigo mejor tolerado por el organismo. Moderadamente calórico (unas 338 cal/100 g) tiene un mayor contenido de proteínas (14,5%) que el trigo común (11,5%). Sus hidratos de carbono (60% en el grano crudo y 20% en el cocido) son mayoritariamente complejos y van acompañados…
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3,20€ – 20,80€
Con el nombre de kamut o khorasan nos encontramos con un maravilloso trigo puro y de calidad lleno de beneficios y propiedades, muy rico en nutrientes esenciales. Los beneficios nutricionales del Khorasan, tiene alto contenido en vitaminas, B1, B2 y B3, además de vitamina E. Aporte de hidratos de carbono…
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5,55€
Con este Pack para hacer Masa Madre, compuesto por 1 KG de Harina Ecológica Integral y 1 KG de Harina Ecológica de Trigo Blanca de Fuerza. Podrás hacer pan casero sin necesidad de levadura.
La elaboración de la masa madre natural es sencilla, al igual que su conservación. Lo único que se necesita es paciencia, ya que el proceso es lento, y un poco de atención semanal.