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Cordillera Brut Pinoit Noir 75cl (Pack de 6). Miguel Torres Chile Ver más grande

Cordillera Brut Pinoit Noir 75cl (Pack de 6). Miguel Torres Chile

Nuevo producto

“Un buen vino es como una buena película: dura un instante y te deja en la boca un sabor a gloria; es nuevo en cada sorbo y, como ocurre con las películas, nace y renace en cada saboreador.”

Federico Fellini.

Pequeñas producciones artesanales

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182,83 € impuestos inc.

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Variedades: 100% Pinot Noir
Época de vendimia: Desde el 11 al 13 de Marzo 2010
Origen: Valle Curicó

Elaboración:
Tiempo de maceración: ----
Tiempo de primera fermentación: 21 días
Tiempo de segunda fermentación: 40 días en botella
Temperatura de fermentación: Primera 18ºC, Segunda 12ºC

Crianza:
Crianza sobre sus lías durante 9 meses
Fecha de embotellado: Octubre 2010

Datos técnicos:
Grado alcohólico: 12% PH: 3.1 ,
Acidez total: 7.1 grs. /l (tartárico) AR: 6 gr. /l.

Mejorará en los próximos: 5 años
Formatos disponibles: 75 cl

Nota de cata
Oro pálido, brillante y sostenido. Burbujas finas, que dibujan un “perlaje” elegante. Seductora nariz floral, fresco y primaveral. En el paladar es sedoso, con un gran final de boca, en el que se despliegan las notas afrutadas del Pinot Noir. Un Brut para los amantes de la armonía.

Gastronomía
El vino perfecto para cualquier celebración.

Premios
“Medalla de Oro” Annual Wines of Chile Awards, Chile
“Medalla de Plata” Effervescent du Monde, Francia.
“Medalla de Bronce” Japan Wine Challenge, Japon.

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Cordillera Brut Pinoit Noir 75cl (Pack de 6). Miguel Torres Chile

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“Un buen vino es como una buena película: dura un instante y te deja en la boca un sabor a gloria; es nuevo en cada sorbo y, como ocurre con las películas, nace y renace en cada saboreador.”

Federico Fellini.

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