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Zumo de Maracuyá

El zumo de Maracuyá se hace con pura pulpa de maracuyá, agua y azúcar, y se sirve con bastante hielo. Nada más. Es una bebida refrescante y deliciosa que se puede hacer en cuestión de minutos.

Para hacerlo necesitamos los maracuyás maduros, los que tienen la cáscara arrugadita y que están comenzando a tener manchitas oscuras, esto significa que la pulpa está llena de jugo.

Los ingredientes

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Preparación

Para preparar este delicioso zumo de maracuyá, se lava bien la fruta y se extrae la pulpa de su interior que se pasa a la batidora y se le añade el agua. Como posee semillas puede resultar incomodo por lo que se puede colar utilizando un colador.

Tras este proceso, se le puede añadir azúcar u otro endulzante al zumo, tras la elaboración puedes añadirle hielo o como ya hemos explicado, mezclarlo con otros zumos de frutas o de verduras.

maracuya 1

Beneficios

  • Jugo rico en Antioxidante
  • Sistema nervioso
  • Protector visual
  • Jugo antitumoral
  • Piel sana
  • Sistema inmune
  • Aliado del hierro
  • Cero estreñimiento