El zumo de Maracuyá se hace con pura pulpa de maracuyá, agua y azúcar, y se sirve con bastante hielo. Nada más. Es una bebida refrescante y deliciosa que se puede hacer en cuestión de minutos.
Para hacerlo necesitamos los maracuyás maduros, los que tienen la cáscara arrugadita y que están comenzando a tener manchitas oscuras, esto significa que la pulpa está llena de jugo.
Los ingredientes
- Maracuyá
- Agua
- Azúcar de caña ecológico
- Hielo
Preparación
Para preparar este delicioso zumo de maracuyá, se lava bien la fruta y se extrae la pulpa de su interior que se pasa a la batidora y se le añade el agua. Como posee semillas puede resultar incomodo por lo que se puede colar utilizando un colador.
Tras este proceso, se le puede añadir azúcar u otro endulzante al zumo, tras la elaboración puedes añadirle hielo o como ya hemos explicado, mezclarlo con otros zumos de frutas o de verduras.
Beneficios
- Jugo rico en Antioxidante
- Sistema nervioso
- Protector visual
- Jugo antitumoral
- Piel sana
- Sistema inmune
- Aliado del hierro
- Cero estreñimiento